Пищевая аллергия у детей

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия у детей - повышенная чувствительность организма к пищевым продуктам или непереносимость обычной безвредной пищи. Это иммунологическое нарушение связано с продукцией определенного типа иммуноглобулинов (IgE-антител), возникающей при контакте с теми или иными пищевыми продуктами.

Пищевая аллергия: симптомы

Симптомы пищевой аллергии у детей могут быть легкими, но, развиваясь постепенно, они переходят в более тяжелые формы. Также аллергия на пищевые продукты может протекать молниеносно в виде анафилактической, жизнеугрожающей формы. Достаточно самого небольшого количества аллергена для развития такого грозного осложнения как анафилактический шок.  Симптомы могут включать кожные проявления, симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы.

Пищевая аллергия: причины

В течение своей жизни приблизительно четверть всех людей имеют различные типы непереносимости пищевых продуктов, особенно это актуально у детей в период грудного и раннего детского возраста. Виды непереносимости пищи можно разделить на реакции, связанные с пищевой аллергией, а также с пищевой непереносимостью, воздействием лекарственных препаратов, пищевыми отравлениями и токсическими реакциями со стороны тех или иных продуктов.

Пищевая аллергия у детей не так часто встречается, как кажется, но дети с проявлениями такой болезни, как атопический дерматит, имеют больший риск развития пищевой аллергии. Дети, которые развили IgE-обусловленные аллергические реакции к одному пищевому продукту, имеют повышенный риск развития IgE-обусловленных реакций на другие пищевые продукты или аэроаллергены.

Факторы риска для проявления пищевой аллергии у детей

В развитии пищевой аллергии у детей играют роль множественные факторы: природа и доза поступившего аллергена, иммунитет ребенка, степень абсорбции аллергена, генетическая предрасположенность. Гиперчувствительность к большинству пищевых аллергенов, таким как коровье молоко, пшеничный белок, куриное яйцо уменьшается к школьному возрасту. Но  аллергия на такие продукты, как арахис, фундук и морепродукты может сохраняться в течение всей жизни.

Пищевая аллергия на арахис является наиболее значимым фактором для развития анафилактических реакций, особенно у детей с астмой. Аллергия на фрукты и овощи также часто встречается, но преимущественно у взрослых, как правило, одновременно с аллергией на пыльцу.

Факторы риска для развития пищевой аллергии включают в себя

• наследственную предрасположенность
• употребление матерью во время беременности большого количества аллергенных продуктов
• наличие атопического дерматита
• воздействие аллергена напрямую через кожу

Для детей раннего возраста важным фактором развития пищевой аллергии является отсутствие грудного вскармливания и позднее введение прикорма.

Диагностика пищевой аллергии в клинике Фэнтези

Эффективность лечения пищевой аллергии у детей напрямую зависит от того, правильно ли поставлен диагноз. Если диагноз пищевой аллергии установлен неправильно, то маленький пациент находится на диете и проходит терапию, которая ему совершенно бесполезна. В этом случае ребенок может отставать в росте, нервно-психическом развитии, иметь нарушенный статус питания.

Используя обширные практические знания, а также самые современные методики и оборудование, доктор правильно диагностирует и назначит эффективное лечение ребенку, страдающему пищевой аллергией. Каким образом устанавливается причинно-значимый аллерген? Прежде всего, с помощью молекулярных и иммунологических методов диагностики. Одним из таких является определение уровней специфических IgE к пищевым аллергенам. Этот метод широко используется при наличии тяжелых форм пищевой аллергии. Также врачи Фэнтези используют постановку кожных аллергопроб методом прик-тестирования. Провокационный тест с подозреваемым пищевым аллергеном поможет установить истинного виновника аллергии. При этом ребенок находится под пристальным вниманием, так как при исследовании важно отслеживать малейшую реакцию на аллерген.

Лечение пищевой аллергии у детей

Лечение пищевой аллергии у детей заключается в выявлении виновников аллергической реакции и исключение их из рациона питания. Родители ребенка, как правило, находятся на постоянной связи с врачом клиники и под его контролем корректируют образ жизни и питание маленького пациента. Первоочередная задача - оградить ребенка от аллергена, а значит Вы должны убрать из ежедневного меню малыша все компоненты, включающие возможный аллерген. Исключение аллергена может не сразу привести к быстрому улучшению состояния, так как толерантность или переносимость того или иного пищевого продукта развивается постепенно. Дети, страдающие тяжелыми аллергическими реакциями, находятся под особым контролем врача клиники Фэнтези, а родители, как правило,  в курсе всех рисков  и имеют в наличии все средства для быстрого и эффективного лечения анафилаксии.

Чтобы записаться на прием к главному врачу клиники Фэнтези, позвоните по телефону: +7 (495) 106-79-99.