Как сохранить грудное молоко

Вам необходимо уехать или вернуться на работу, но вы хотите продолжать кормить своего ребенка грудным молоком? Мы расскажем, как его хранить, чтобы оно осталось полезным и не испортилось. Имеет значение и емкость, в которую вы переливаете сцеженное молоко, и выбранный способ хранения, и даже зона морозильной камеры или холодильника, в которой вы держите свой молочный “банк”. А наш консультант по грудному вскармливанию поможет вам выбрать самый подходящий для вас способ и создать большой и надежный запас молока. 

Во что перелить молоко, которое только что сцедили?

Свежее, только что сцеженное молоко нужно перелить в специальный пакет, пластиковый стаканчик или бутылочку с плотно закрывающейся крышкой. Мы не рекомендуем хранить молоко в обычных полиэтиленовых пакетах – они легко могут порваться и протечь.

Поместите емкости с молоком в центральную часть холодильника – там находится зона с самой низкой и постоянной температурой . Не стоит хранить молоко на дверце холодильника – температура в ней меняется при каждом открывании-закрывании.

Молоко от разных сцеживаний смешивать МОЖНО, но сначала свежее молоко надо охладить. Не смешивайте молоко разной температуры – это может привести к росту бактерий. И никогда не добавляйте свежее молоко к замороженному – оно может испортиться.

Сцеженное молоко можно хранить в холодильнике до 4-х дней. Если ребенок не доел молоко из холодильника, которое вы подогрели перед кормлением, подогревать его еще раз уже нельзя. Недопитые остатки нужно вылить или оставить в холодильнике, и потом дать их ребенку, не подогревая.

Делайте пометки на пакетах (контейнерах): дату и количество. Дата нужна, чтобы не «просрочить» молоко, а количество – чтобы вам было удобнее отмерить нужную порцию для кормления.

В идеале замороженное молоко нужно использовать в течение полугода, но оно может храниться до 12 месяцев, хотя в этом случае он потеряет некоторые свои питательные свойства. 

Замораживать молоко удобнее небольшими порциями, чтобы вы могли использовать его полностью, ведь второй раз подогревать размороженное молоко нельзя. Перелейте его в специальный пакет или плотно закрывающийся контейнер, наполняя их примерно на ¾, чтобы оставить пространство для молока, которое расширится при замерзании. 

Промаркируйте каждую порцию: напишите на пакете/контейнере дату и количество. Для кормления используйте самое «старое» молоко.

Порционные пакеты (контейнеры) стоит поместить в большой жесткий контейнер и поставить вглубь морозилки – там самая низкая и стабильная температура. Не ставьте молоко в отделение на дверце – из-за открывания-закрывания морозилки температура может меняться.

Лучший способ разморозить молоко - оставить его в холодильнике (например, на ночь), но, если оно нужно срочно, можно подержать пакет или контейнер в миске или кастрюльке с теплой (не горячей!) водой или под струей теплой воды из крана.

Размораживать молоко на плите или в микроволновке не рекомендуется – из-за риска обжечь малыша. К тому же, микроволновка лишает молоко его иммунных свойств. 

Если молоко было разморожено при комнатной температуре, а ребенок его не допил, остатки можно держать в холодильнике 1-2 часа. Разморозка в холодильнике увеличивает срок хранения остатков до 24-х часов. Еще раз подогревать молоко нельзя, можно дать ребенку охлажденное.

В переносной сумке-холодильнике молоко может находиться до суток. В дороге не открывайте сумку без крайней необходимости, а по прибытии на место сразу же используйте молоко, охладите его или заморозьте.

При охлаждении грудное молоко разделяется на слои: жир поднимается наверх. Неиспорченное молоко должно легко перемешиваться и становиться однородным, в нем не должно оставаться комочков. 

Если молоко приобрело вязкую или слизистую консистенцию, имеет неприятный запах и кисловатый вкус – это значит, что оно испортилось.

Выбор способа хранения зависит от вашей ситуации. Если вы планируете небольшие отлучки из дома или просто хотите, чтобы ребенок познакомился с бутылочкой, имеет смысл держать сцеженное молоко в холодильнике – там оно может находиться до 4-х дней. 

Если же вы собираетесь выходить на офисную работу, лучше заранее создать «банк» замороженного молока. Специалисты рекомендуют начать делать запас примерно за 3 недели до предполагаемого возвращения на работу. 

Все описанные способы хранения грудного молока безопасны и могут применяться в зависимости от ситуации. Но лучшими питательными свойствами обладает свежесцеженное молоко – оно наполнено антителами, защищающими малыша от окружающих его в данный момент инфекций. Охлажденное молоко теряет меньше жира и сохраняет больше защитных свойств по сравнению с замороженным. Но во всех трех случаях оно будет полноценным питанием для вашего ребенка.

Подержите пакет/контейнер с молоком в емкости с теплой (не горячей!) водой или под струей теплой воды из крана. Можно воспользоваться подогревателем для детских бутылочек.

Молоко нельзя подогревать в микроволновке: такой подогрев убивает иммунные свойства молока. Кроме того, нагрев в микроволновке неравномерный, и ребенок может обжечься. По той же причине нельзя подогревать молоко на плите.

Всегда проверяйте перед кормлением температуру молока, капнув на внутреннюю сторону предплечья – оно должно быть теплым, а не горячим.

Остатки молока, размороженного при комнатной температуре можно хранить в холодильнике 1-2 часа. Молоко, размороженное в холодильнике, может храниться 24 часа. Второй раз подогревать молоко, которое уже подогревали, нельзя.

Создать запас замороженного молока несложно, достаточно придерживаться нескольких простых правил:

• Оцените, сколько молока ребенок съедает за ваш рабочий день

По данным Американской академии педиатрии (AAP), младенцы в возрасте от 2 до 5 месяцев могут съедать от 120 до 180 г молока за каждое кормление каждые три-четыре часа. Шестимесячные дети могут выпивать до 210 г за каждый прием, хотя иногда между кормлениями может пройти пять часов. Помните, что каждый ребенок индивидуален: некоторые могут есть меньшими порциями, но часто, в то время как другие могут съедать за одно кормление больше, но есть реже.

• Вводите кормление из бутылочки в возрасте от 4 до 6 недель

Кормите ребенка из бутылочки примерно пять раз в неделю. Посмотрите, насколько комфортно ребенку, и сколько он съедает за каждое кормление. 

• Когда нужно сцеживать? 

Сцеживайте молоко три раза в день, но только после того, как покормите ребенка. Таким образом, ребенок съедает столько, сколько хочет, а вы сцеживаете только то, что осталось.

• Сцеживайте молоко в одно и то же время дня

Это будет стимулировать ваш организм вырабатывать больше молока в определенное время и поможет предотвратить закупорку протоков и мастит. 

• Сцеживайте молоко сразу после первого утреннего кормления

Многие женщины отмечают, что в это время суток получается сцедить больше всего молока, поэтому сделайте время после утреннего кормления  одним из трех ежедневных сеансов.

• Помассируйте грудь перед сцеживанием

Это помогает стимулировать молочные железы, и молоко течет легче.

• Старайтесь сцеживать молоко в течение 8–12 минут за сеанс

Дольше – не значит лучше. ​​Поскольку вы, по сути, сцеживаете остатки молока, вы, вероятно, не будете получать больше 30-60 г за один раз — и это нормально. Даже небольшие ежедневные порции в сумме дают довольно большое количество молока. 

• Выбирайте правильную тару

Убедитесь, что емкости, в которых вы планируете хранить молоко, плотно закрываются и пригодны для замораживания. Это могут быть специальные плотные пакеты, стеклянные банки с завинчивающимися крышками или пластиковые контейнеры, на которых крышки защелкиваются. Пластиковая тара не должна содержать BPA (бисфенола А), который используется для изготовления детских бутылочек и пищевых контейнеров.

• Стоит сделать запас грудного молока на три-четыре дня

Больше и не нужно, потому что вы продолжите пополнять запасы молока, сцеживая его на работе. Чем свежее молоко, тем больше в нем антител, борющихся с болезнями. Ребенок может может пить молоко, сцеженное три месяца назад, но в свежем молоке есть антитела ко всем окружающим ребенка инфекциям, которые дают ему постоянную защиту.

• Смешанное вскармливание – это нормально

Даже если вы по каким-то причинам решите давать ребенку молочную смесь, это не обязательно означает прекращение кормления грудью или сцеживания. «Все или ничего» - это не про грудное вскармливание. Вы можете кормить ребенка грудью по утрам, вечерам и выходным, и он будет по-прежнему получать от этого много пользы. Обсудите это с консультантом по грудному вскармливанию, и он поможет вам составить оптимальный план.

• И не забывайте о чистоте!

Перед сцеживанием (ручным или с помощью молокоотсоса) вымойте руки с мылом и убедитесь, что все части молокоотсоса - чистые. В холодильнике держите молоко подальше от сырого мяса и других сырых продуктов.