Как приучить ребенка к здоровому питанию

Не секрет, что родители не всегда имеют четкое представление о том, как обеспечить ребенку здоровое питание. Взрослея, дети пробуют много разнообразной и не совсем полезной еды, которую предлагает навязчивый рынок. Соответственно, убедить ребенка в необходимости соблюдать принципы здорового питания с каждым днем становится все труднее.

Эти 10 простых базовых рекомендаций помогут предложить вашему ребенку более здоровое питание, избежав бесконечных споров и конфликтов на тему «хочу - не хочу» и «люблю - не люблю».

Состав продуктов питания в вашем доме определяют взрослые. Именно вы решаете, какую еду покупать и когда ее подавать. И хотя дети будут всегда настаивать на покупке менее полезной, но более вкусной еды, ответственность за то, какие продукты регулярно закупаются в дом, лежит на взрослых. Не волнуйтесь, голодать вашим детям не захочется. Они с удовольствием съедят то, что найдут на полке или в холодильнике. А если их любимое блюдо кажется вам недостаточно полезным и питательным, вы можете покупать его иногда (раз в неделю, например), чтобы у ребенка не создавалось впечатление, что он лишен радостей жизни.

Из предлагаемых вами продуктов дети могут выбрать, что они будут есть, и будут ли есть вообще. Детям необходимо периодически настаивать на своем. Предоставьте им такую возможность. Определите режим питания: время основных приемов пищи и перекусов. В рамках этого графика они могут выбирать, какие продукты из тех, что вы предлагаете, им по вкусу, и какое количество еды они хотят съесть сейчас. Слишком много свободы, не так ли? Но если вы следуете Правилу 1, дети будут составлять свой рацион только из полезных продуктов.

Выходите из общества «чистых тарелок». Разрешите детям прекратить прием пищи, когда они наелись. Многие родители требуют соблюдения правила «чистой тарелки», но такой подход лишает детей возможности прислушиваться к своему организму и воспринимать его сигнал «Хватит!». Если ребенок научится распознавать сигналы своего тела, в дальнейшем он не будет переедать.

Начинайте рано. Пищевые предпочтения формируются в раннем возрасте, так что предлагайте малышу разнообразие с пеленок. Любовь или нелюбовь к определенным продуктам и блюдам определяется еще в грудном возрасте. Но, возможно, вам придется предложить новое блюдо несколько раз, прежде чем ребенок его распробует. Не заставляйте малыша есть, но предложите попробовать несколько кусочков. Детям постарше предложите попробовать всего один кусочек, этого будет достаточно.

Перепишите детское меню! Кто сказал, что дети хотят есть только пиццу, хот-доги, бургеры и макароны с сыром? Когда вы едите не дома, предложите детям новые блюда, и они удивят вас своей жаждой экспериментировать. Вы можете начать с того, что предложите им попробовать блюдо, заказанное для взрослого, или закажете им на пробу маленькую закуску.

Учитывайте калории в напитках. Газированные подслащенные напитки содержат дополнительные калории и тем самым вытесняют из рациона полезные продукты. Лучшими напитками для детей являются вода и молоко. Соки хороши, если они натуральные (100-процентные), но и их не должно быть слишком много: детям дошкольного возраста достаточно 100-150 мл в день.

Отведите сладостям скромное место в рационе. Иногда сладости — это здорово, но десерт не должен превращаться в главный повод сесть за обеденный стол. Когда десерт является наградой за съеденный обед, дети отводят более значимую роль пирожному, чем брокколи. Старайтесь не превращать сладости в мотивацию любого рода.

Еда и любовь — это разные вещи. Найдите другие способы сказать «Люблю!». Если еда используется в качестве награды или выражения любви, дети могу начать использовать еду для того, чтобы справиться со стрессом или эмоциями. Объятия, похвала и внимание всегда лучше, чем пищевое поощрение.

Дети копируют ваше поведение. Будьте примером и питайтесь правильно. Стараясь привить навыки правильно питания детям, станьте образцом для подражания. Выбирайте полезные закуски, ешьте за столом и не пропускайте приемы пищи.

Ограничьте время у телевизора и за компьютером. В таком случае вы уменьшите время бездумного поглощения снеков перед экраном и простимулируете физическую активность. Исследования показали, что сокращения времени просмотра ТВ детьми привело к снижению процентного содержания жира в их организме. Если время у телевизора и за компьютером ограничено, дети находят себе больше активных занятий. А также появляется больше времени для совместного активного отдыха родителей с детьми.